炎炎夏日★✿✿，怎能少了各种美味又降暑的冷饮？冰激凌★✿✿、冰镇西瓜★✿✿、红豆冰沙★✿✿，似乎只有带“冰”的饮品才能消解酷暑的燥热★✿✿。

　　冰激凌大概是女孩子们最喜欢的的冷饮了★✿✿，比如哈根达斯（Haagen-Dzas）,意大利语里的冰激凌叫gelato★✿✿。其主要原料包括饮用水★✿✿、牛乳(milk)★✿✿、奶粉(milk powder)凯发旗舰厅注册平台★✿✿、奶油（cream）★✿✿、食糖(sugar)等★✿✿。加入各种不同原料后可以制成众多口味的冰激凌★✿✿，满足各种挑剔的味蕾★✿✿。

　　果蔬冰激凌（ice cream with fruits and vegetables）★✿✿：鲜奶液和鲜果酱等,包括哈密瓜爱香瞬★✿✿、草莓★✿✿、香蕉★✿✿、芒果★✿✿、柠檬★✿✿、橙★✿✿、苹果★✿✿、樱桃★✿✿、蓝莓★✿✿、猕猴桃★✿✿、葡萄★✿✿、香草★✿✿、香芋★✿✿、抹茶

　　冻酸奶（frozen yogurt）★✿✿：以“酸奶”冰激凌粉或者浆料为原料★✿✿，富含活性益生菌★✿✿，有助提高免疫力

　　奶油冰激凌（custard ice cream）★✿✿：以“奶油”为原料制作的冰激凌★✿✿，口感润滑舒爽★✿✿，但热量高

　　前面说了这么多种类的冰激凌★✿✿，是不是有人以为冰激凌是从国外引进的?No, 早在800年以前★✿✿，中国就有冰激凌了★✿✿。在元朝的时候★✿✿，一位精明的食品店商人突发奇想★✿✿，他尝试着在冰中添加一些蜜糖★✿✿、牛奶和珍珠粉★✿✿，结果制成了世界上最早的冰激凌★✿✿。那古代没有冰箱★✿✿，是怎么储存冰冻食品的呢？

　　古人所用的器具叫“冰鉴”★✿✿， 样子就像现在的瓮★✿✿。它由内外两件器物构成★✿✿；外部为鉴★✿✿，鉴内置一尊缶★✿✿。鉴与尊缶之间有较大的空隙★✿✿，夏天可以放入冰块★✿✿，冬天则贮存温水凯发旗舰厅注册平台★✿✿，尊缶内盛酒★✿✿，这样就可以喝到“冬暖夏凉”的酒★✿✿。

　　不过最怀念的应该小时候最爱吃的雪糕或者棒冰★✿✿。中国是冰棍的故乡★✿✿，早在3000多年以前★✿✿，中国就有用冰解暑（relieving summer-heat）的记载★✿✿，发明冰激凌则是很久以后的事儿了★✿✿。其原料和制作方法与冰激凌类似但相对简单★✿✿，很多人甚至自己在家制作（homemade）爱香瞬★✿✿，方便实惠★✿✿。不过注意不要在一大早起来空腹吃冰棍★✿✿，以免寒气从胃而入★✿✿，导致胃寒（stomach cold）体虚★✿✿，免疫力下降★✿✿。

　　果汁★✿✿：又分为原果汁(raw juice)★✿✿、鲜果汁（fresh juice）★✿✿、浓缩果汁(concentrated juices)和果汁酱等★✿✿，是将水果汁液★✿✿，兑入不同剂量的水和糖配制而成凯发旗舰厅注册平台★✿✿。此类饮料含维生素丰富(特别是维生素C含量较多)★✿✿，此外还含有丰富的有机酸(organic acid)和无机盐（mineral salt）等★✿✿，是一类营养丰富★✿✿，易于消化又帮助消化的理想饮料★✿✿。夏天备受欢迎的大多有西瓜汁★✿✿、番茄汁★✿✿、黄瓜汁★✿✿、梨汁★✿✿、草莓汁等等★✿✿。

　　酸梅汤★✿✿：酸梅汤是老北京传统的消暑饮料凯发旗舰厅注册平台★✿✿，在炎热的季节★✿✿，多数人家会买乌梅(smoked plum)来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅）★✿✿，里边放点白糖去酸爱香瞬★✿✿，冰镇后饮用★✿✿。具有消暑开胃凯发旗舰厅注册平台★✿✿、生津止渴(help produce saliva and slake thirst)的功效★✿✿，是炎热夏季不可多得的保健饮品爱香瞬★✿✿。

　　可乐★✿✿：黑褐色★✿✿、甜味★✿✿、含咖啡因（caffeine）的碳酸饮料（carbonated beverage）★✿✿。可乐解暑的原理在于其中含有二氧化碳（carbon dioxide）爱香瞬★✿✿，二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走★✿✿。

　　啤酒★✿✿：以大麦芽（barley malt）★✿✿、酒花（hops）爱香瞬★✿✿、水为主要原料凯发旗舰厅注册平台★✿✿，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒★✿✿，被称为“液体面包”(liquid bread)★✿✿，少量饮用对身体健康有益处★✿✿，所以在炎热的夏季★✿✿，冰镇啤酒是很多男士的最爱★✿✿。其他还有苹果酒（cider wine）★✿✿、各类鸡尾酒（cocktail）等★✿✿。

　　最后提醒大家★✿✿，冷饮虽解暑★✿✿，不要贪嘴哦★✿✿。另外要注意一些禁忌★✿✿：不宜大汗后暴饮★✿✿；慢性病患者不宜滥饮★✿✿；空腹不宜暴饮★✿✿；老人★✿✿、儿童★✿✿、孕妇以及肠胃不好的人要节制★✿✿。凯发一触即发★✿✿，凯发官网首页★✿✿！凯发k8一触即发★✿✿，k8凯发天生赢家一触即发★✿✿，饮料加盟★✿✿！